Portal de publicacions > Revistes científiques

Catàleg

Col·leccions bibliogràfiques

Revistes científiques

Edicions
en línia

Botiga

Novetats editorials

Cerca ràpida

Cerca ràpida per

Llistat d'articles

Registres 1 a 8 (10 registres en total)

Abroad, dehors, extranjero... i l'agenda

Autor/a: Foguet, Dolors

Matèries:	Fires agrícoles
	Alimentació - Congressos
	Aliments - Congressos

Descripció física: P. 62-65

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Aliments funcionals : introducció

Autor/a: Calderón, Josep

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Alimentació - Congressos

Descripció física: P. 22

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Biotecnologia

Autor/a: Biosca, Delfí

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Aliments transgènics
	Alimentació - Congressos

Descripció física: P. 51-52

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Organismes modificats genèticament : introducció

Autor/a: Calderón, Josep

Matèries:	Aliments transgènics
	Alimentació - Congressos

Descripció física: P. 45-46

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Probiòtics

Autor/a: Dorca, Xavier

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Alimentació - Congressos
	Aliments - Microbiologia

Descripció física: P. 27-29

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Productes modificats genèticament

Autor/a: Pena, Natatxa

Matèries:	Aliments transgènics
	Alimentació - Congressos

Descripció física: P. 47-48

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Tècniques emprades per a la detecció d'organismes modificats genèticament

Autor/a: Esteve, Teresa

Matèries:	Aliments transgènics - Anàlisi
	Alimentació - Congressos

Descripció física: P. 49-50

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Una Visió global

Autor/a: Lóper Varela, Sara

Matèries:	Aliments - Biotecnologia
	Alimentació - Congressos
	Dieta

Descripció física: P. 23-26

Títol de la col·lecció periòdica: TECA : tecnologia i ciència dels aliments

Citació Bibliogràfica

Pàgina 1 de 2

Anar a la pàgina:

-

Consultes i
suggeriments

Informació per
als distribuïdors

Per a navegar pel portal necessiteu Mozilla o Microsoft Internet Explorer (recomanem la versió 5.0 o superior).
Amb altres navegadors i/o resolucions podria ser que visualitzéssiu incorrectament alguna de les pàgines del portal.